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STAGIONI DELLA PASTICCERIA. 200 RICETTE DOLCI E SALATE (LE)
di TRIBIOLI MARTINA
Editore: SLOW FOOD
Collana: SLOWBOOK
Anno edizione: 2018
Pagine: 256 p.
ISBN: 9788884995421
Un viaggio lungo tutto l'anno attraverso le emozioni della pasticceria. La primavera e i suoi colori, le prime merende all'aperto, i trionfi di fragole, poi l'estate, il sole e il mare, i dolci freschi, la frutta protagonista accanto ai semifreddi e alla piccola pasticceria salata per le cene in terrazza. Ancora l'autunno, le nocciole e le castagne, affiancate dall'immancabile cioccolato, per finire con le fredde giornate d'inverno, in cui sfornare biscotti o preparare un dolce per il pranzo di Natale diventa un momento per vivere la casa e i suoi profumi.
- Titolo
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STAGIONI DELLA PASTICCERIA. 200 RICETTE DOLCI E SALATE (LE)
- Autore
- Editore
- Collana
- Anno edizione
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2018
- ISBN
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9788884995421
- Pagine
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256 p.
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